Weinetikettierung: eine neue EU-Verordnung tritt 2024 in Kraft
Zu den wichtigsten Änderungen, die durch die Verordnung eingeführt werden, gehören:
Obligatorische Auflistung der Zutaten und Nährwertangaben:
Die Weinerzeuger müssen nun die bei der Herstellung des Weins verwendeten Zutaten auf dem Etikett angeben, einschließlich des prozentualen Anteils jeder einzelnen Zutat. Außerdem müssen sie Nährwertangaben wie Energiewert, Fett, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß und Salzgehalt pro 100 ml oder pro Portion machen.
Informationen zu Allergenen:
Die Weinerzeuger müssen auch alle Allergene angeben, die im Wein enthalten sein können, wie Sulfite, Milch oder Eier.
Insgesamt zielen die neuen Etikettierungsvorschriften darauf ab, den Verbrauchern mehr Informationen über den Wein, den sie kaufen, zur Verfügung zu stellen, einschließlich Zutaten, Nährwertangaben und Allergene. Diese Informationen können den Verbrauchern helfen, sachkundigere Entscheidungen zu treffen, und tragen auch zur Förderung der Transparenz in der Weinindustrie bei.
Diese Informationen müssen auf der Weinflasche oder einem direkt auf der Produktverpackung angebrachten Etikett angegeben werden. Dabei wird unterschieden, welche Informationen auf den physischen Weinetiketten erscheinen müssen und welche Informationen auf elektronischem Wege bereitgestellt werden können.
Die Verordnung erlaubt es, bestimmte Informationen auf elektronischem Wege zu übermitteln, sofern bestimmte Bedingungen erfüllt sind:
"Um den Verbrauchern ein höheres Informationsniveau zu bieten, sollten die obligatorischen Angaben gemäß Artikel 119 der Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 eine Nährwertdeklaration und ein Verzeichnis der Zutaten umfassen. Die Hersteller sollten jedoch die Möglichkeit haben, den Inhalt der Nährwertdeklaration auf der Verpackung oder auf einem daran befestigten Etikett auf den Energiewert zu beschränken und die vollständige Nährwertdeklaration und das Verzeichnis der Zutaten auf elektronischem Wege zur Verfügung zu stellen, sofern sie jede Erhebung oder Nachverfolgung von Nutzerdaten vermeiden und keine Informationen zu Marketingzwecken bereitstellen. Die Möglichkeit, keine vollständige Nährwertdeklaration auf der Verpackung oder auf einem beigefügten Etikett bereitzustellen, sollte jedoch nicht die bestehende Anforderung berühren, dass auf dem Etikett Stoffe aufgeführt werden müssen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen. In Artikel 122 der Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 sollte der Kommission die Befugnis zum Erlass von Rechtsakten gemäß Artikel 290 AEUV übertragen werden, um die Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 durch die Festlegung von Vorschriften für die Angabe und Bezeichnung von Zutaten zu ergänzen. Die Vermarktung bestehender Weinbestände sollte nach dem Zeitpunkt der Anwendung der neuen Etikettierungsvorschriften fortgesetzt werden dürfen, bis diese Bestände aufgebraucht sind. Den Marktteilnehmern sollte ausreichend Zeit eingeräumt werden, um sich auf die neuen Etikettierungsvorschriften einzustellen, bevor diese anwendbar werden."
Einfacher ausgedrückt, bestimmt die Verordnung, dass der Inhalt der physischen Etiketten auf der Weinflasche auf eine Nährwertdeklaration des Energiewertes (ungefähr vergleichbar mit einer Deklaration von "Kalorien" in den USA) unter Verwendung des Symbols "E" beschränkt werden kann. Die vollständige Nährwertdeklaration und die Zutatenliste können auf elektronischem Wege auf dem Etikett selbst angegeben werden, z. B. durch einen QR-Code oder eine URL.
Es gibt jedoch drei Einschränkungen für diese allgemeine Regel:
Die Auflistung der Zutaten, die Allergien und Unverträglichkeiten verursachen, muss auf dem "physischen" Etikett stehen.
Elektronische Etiketten dürfen keine Informationen enthalten, die für Verkaufs- und Marketingzwecke bestimmt sind
Es können keine Nutzerdaten auf elektronischem Wege gesammelt oder nachverfolgt werden.
Das bedeutet, dass die Weinerzeuger nicht auf ihre eigenen Websites oder Apps verlinken dürfen, um die Nährwertangaben zu speichern, da diese Informationen für Verkaufs- und Marketingzwecke enthalten und in der Regel irgendeine Art von Nutzerdaten verfolgen.
Daher müssen die elektronischen Etiketten auf einer unabhängigen Plattform gehostet werden, die keine Marketing- oder Verkaufsinformationen und keine Funktion zur Benutzerverfolgung enthält.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Weinerzeuger darauf achten sollten, dass alle auf elektronischem Wege bereitgestellten Informationen korrekt, aktuell und für den Verbraucher leicht zugänglich sind. Darüber hinaus darf die Verwendung elektronischer Mittel den Verbraucher nicht daran hindern, fundierte Kaufentscheidungen zu treffen oder die erforderlichen Informationen abzurufen.
Diese Anforderungen gelten für alle Erzeugnisse, die in der EU in Verkehr gebracht werden, unabhängig davon, ob sie in der EU erzeugt oder aus einem Drittland eingeführt wurden, einschließlich in der Europäischen Union erzeugter Weine, die in Länder außerhalb der Europäischen Union ausgeführt werden. Wein, der vor dem 8. Dezember 2023 erzeugt und etikettiert wurde, darf weiterhin auf dem EU-Markt in Verkehr gebracht werden, bis die Bestände erschöpft sind.
Die Nichteinhaltung dieser Etikettierungsvorschriften kann dazu führen, dass die Erzeugnisse eines Weinerzeugers vom Markt genommen werden.
Welche Möglichkeiten haben Sie also, um die Verordnung zu erfüllen?
Geben Sie alle erforderlichen Informationen auf dem Etikett an (wie im ersten Absatz angegeben)
Aufnahme von Energieinformationen auf dem Etikett und Bereitstellung der übrigen Informationen auf elektronischem Wege, z. B. in Form eines QR-Codes oder einer URL
Was bietet SCRIBOS, um die Verordnung zu erfüllen?
Zusammen mit unseren Partnern vin.co und U-Label können Sie sowohl die EU-Verordnung erfüllen, als auch Ihren Wein vor Fälschungen, Graumarkthandel und Überproduktion schützen.
Beide Partner helfen Ihnen, Ihre Produktinformationen zu digitalisieren und in der Sprache anzuzeigen, die der Benutzer benötigt. Ihre Plattformen lassen sich problemlos mit jeder SCRIBOS-Lösung kombinieren, die entweder als Etikett platziert oder direkt auf Ihre Verpackung gedruckt werden kann. Der Verbraucher kann also einfach den QR-Code scannen und wird auf eine Webseite weitergeleitet, auf der er alle Informationen in seiner eigenen Sprache abrufen kann.
Zudem bietet SCRIBOS
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